resepi ikan pedas utara

Bahan-bahan yang penting..

4 ekor ikan

7 tangkai cili kering

1/2 labu bwg besar

1 ulas bwng putih

daun kesum

2 kuntum bunga kantan

2 keping asam keping

sedikit belacan

garam secukup rasa

4 gelas air

2 batang serai

cara-cara

1. blender cili kering,bwng besar,bwng putih n belacan sampai hancur.
2. masukkan air dlm periuk n bhn yg di blender td bersama daun kesum,serai n bunga kantan yg dah siap dibelah 2.
3. rebus hingga air sedikit didih.
4. bila dah didih masukkan ikan n asam keping tadi.
5. last skali msukkan garam n kacau sekali lalu.

ini la hasilnya....try taw,...